Wisata Kuliner di Darjeeling: Menikmati Teh Pilihan Terbaik dari India

Darjeeling, sebuah kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga dikenal sebagai surga bagi para pecinta teh. Tak heran jika wisata kuliner di Darjeeling menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan yang berkunjung ke sana. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Darjeeling adalah menikmati teh pilihan terbaik dari India.

Menikmati teh di Darjeeling bukanlah sekedar minum teh biasa. Teh di sini memiliki cita rasa yang khas dan istimewa, yang tidak dapat ditemui di tempat lain. Teh Darjeeling dikenal sebagai “Champagne of Teas” karena kualitasnya yang sangat baik dan harganya yang cukup mahal. Teh Darjeeling dipetik secara manual dan hanya diambil daun pucuk yang masih muda, sehingga menghasilkan teh dengan rasa yang lembut dan aromatik.

Menurut Biman Mukherjee, seorang pakar teh asal Darjeeling, “Teh Darjeeling memiliki karakteristik tersendiri yang sulit untuk ditiru oleh teh dari daerah lain. Proses pengolahan teh yang dilakukan dengan hati-hati dan tradisional juga memberikan rasa yang unik pada teh Darjeeling.”

Selain teh, wisata kuliner di Darjeeling juga menawarkan berbagai hidangan lezat yang dapat memanjakan lidah Anda. Salah satu hidangan khas yang wajib dicoba adalah momo, sejenis dumpling yang diisi dengan daging atau sayuran dan disajikan dengan saus pedas. Momos ini sangat populer di Darjeeling dan menjadi makanan favorit para penduduk setempat.

Menurut Ananya Gupta, seorang food blogger terkenal asal India, “Momos di Darjeeling memiliki cita rasa yang autentik dan tekstur kulit yang lembut. Kombinasi antara isi yang gurih dan saus pedas yang menyegarkan membuat momo menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.”

Jadi, jika Anda sedang merencanakan liburan ke Darjeeling, jangan lupa untuk mencoba wisata kuliner di sana. Nikmati teh pilihan terbaik dari India dan hidangan lezat lainnya yang hanya bisa Anda temui di Darjeeling. Selamat menikmati!