Rahasia dan Manfaat Harga Teh Longjing yang Mahal

Teh Longjing adalah salah satu jenis teh hijau terkenal dari China yang memiliki harga yang cukup mahal. Rahasia dan manfaat di balik harga teh Longjing yang mahal ini memang menarik untuk kita telusuri lebih lanjut.

Rahasia di balik harga mahal teh Longjing ini sebenarnya terletak pada proses produksinya yang sangat rumit dan membutuhkan ketelitian yang tinggi. Teh Longjing dipetik secara manual dan hanya pada waktu-waktu tertentu agar kualitasnya tetap terjaga. Selain itu, daun teh Longjing juga harus disangrai dengan teknik khusus agar menghasilkan rasa dan aroma yang unik.

Menurut Mary Lou Heiss, seorang penulis buku berjudul “The Story of Tea”, teh Longjing memiliki cita rasa yang lembut dan segar dengan aroma bunga yang khas. Hal ini lah yang membuat teh Longjing menjadi salah satu teh terbaik di dunia dan memiliki harga yang cukup tinggi.

Manfaat dari teh Longjing yang mahal juga tidak boleh diabaikan. Teh Longjing mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh kita. Selain itu, teh Longjing juga dipercaya dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu dalam penurunan berat badan.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Christopher Ochner, seorang ahli gizi dari New York, teh hijau seperti Longjing dapat membantu dalam menurunkan berat badan karena kandungan katekin yang terdapat di dalamnya. Katekin dapat membantu meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh.

Jadi, meskipun harganya mahal, teh Longjing memiliki rahasia dan manfaat yang membuatnya layak untuk dikonsumsi. Sebagai pecinta teh, tidak ada salahnya mencoba teh Longjing ini untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.